Διατροφή σε περίπτωση ινομυαλγίας
Η γκουάβα είναι ένας τροπικός καρπός με ροζ ή λευκή σάρκα, ο οποίος συχνά θεωρείται μία από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης C στον κόσμο, ξεπερνώντας ακόμη και τα εσπεριδοειδή. Ρεκόρ βιταμίνης C: Η γκουάβα περιέχει εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C, η οποία ενισχύει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύει από το οξειδωτικό στρες και είναι απαραίτητη για τη σύνθεση κολλαγόνου. Υψηλή …
Ο ρόλος του γερμανίου στην πρόληψη της οξυγονικής πείνας των ιστών
Η Χρυσή Μούρα (Περγαμέντο Φιζάλις ή Φιζάλις Περουανέζικο) είναι μικρά πορτοκαλί μούρα με δροσιστική γλυκόξινη γεύση, τα οποία έχουν υψηλή συγκέντρωση καροτενοειδών. Προστασία των ματιών: Το έντονο πορτοκαλί χρώμα τους υποδηλώνει την υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο (προβιταμίνη Α) και άλλα καροτενοειδή. Προστατεύουν τον αμφιβληστροειδή χιτώνα των ματιών από το οξειδωτικό στρες και διατηρούν την οπτική οξύτητα. Αντιφλεγμονώδης δράση: Τα μούρα …
Πώς η κατανάλωση ζάχαρης επηρεάζει τη σύνθεση του κολλαγόνου
Το κανιστέλ είναι ένας τροπικός καρπός με έντονο κίτρινο χρώμα και σάρκα που μοιάζει με βρασμένο κρόκο αυγού και αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α. Βιταμίνη Α για τα μάτια: Το έντονο κίτρινο χρώμα της σάρκας οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή (προβιταμίνη Α), τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία των ματιών και την αναγέννηση του δέρματος. Νιασίνη (Β3): Το …
